თხილის მოშენება; ღვინის წარმოება - ჩამოსხმა ბოთლებში; ქვევრის ღვინის წარმოება; მევენახეობის ხელშეწყობა
ასოციაცია „შავი ზღვის ეკო აკადემია“ წარმოადგენს გაეროს განვითარების პროგრამის (UNDP)-ერთერთ პარტნიორს ჭარის რეგიონში პროექტის - „აჭარაში სასოფლო-სამეურნეო კოოპერატივების გაძლიერება“ფარგლებში. აღნიშნული პროექტი აჭარის სოფლის მეურნეობის განვითარების ინიციატივა ევროპის სამეზობლო პროგრამის ENPARD-ის ნაწილია და გაეროს განვითარების პროგრამა (UNDP), ევროკავშირისა და აჭარის ავტონომიური რესპუბლიკის მთავრობის დაფინანსებით არის მხარდაჭერილი. ამ პროგრამის ფარგლებში ასოციაციის მიერ ხელშეწყობა გაეწია 12 კოოპერატივს: მესათბურეობა ; თხილის მოშენება; ღვინის წარმოება - ჩამოსხმა ბოთლებში; ქვევრის ღვინის წარმოება; მევენახეობის ხელშეწყობა.